Leer meer uit elk glas.
Zet je proefervaring
op papier.
Wijn proeven is één ding. Maar het écht leren begint wanneer je je bevindingen opschrijft.
Met de proefnotitie van de Wijnwaaier leg je stap voor stap vast wat je ziet, ruikt en proeft. Van de kleur en de aroma's tot de afdronk: zo bouw je aan je eigen smaakgeheugen en wordt elke wijn een leermoment.
Of je nu solo proeft, met vrienden of tijdens een wijnproeverij, de proefnotitie helpt je om gestructureerd te werken en jouw indrukken terug te lezen. Handig, leerzaam én gewoon leuk om bij te houden.
Vergelijk jouw indrukken met de onze
Proeven is persoonlijk maar het is leerzaam om te zien hoe een ervaren neus dezelfde wijn beschrijft. Daarom hebben we een aantal proefnotities voor je ingevuld. Van uiterlijk tot afdronk, volledig uitgewerkt volgens de stappen uit de Wijnwaaier.
Vergelijk ze met je eigen aantekeningen en ontdek waar jullie het eens zijn en waar juist niet. Want ook dát is wijnproeven: er bestaat geen goed of fout, alleen jouw eigen smaak die steeds scherper wordt.
De ingevulde proefnotities worden regelmatig gewisseld met nieuwe wijnen. Altijd een witte én een rode wijn, dus er valt steeds wat te ontdekken.
